Muffins au pépites de chocolat

par Le Sceau de l'Appétit  -  10 Août 2016, 06:58  -  #Goûter

Pour le goûté rien de mieux que des petits gâteaux maison !! Alors si en plus les enfants peuvent aider c'est le bonheur assuré ! !

  • Pour 18 muffins il faudra :

 

150g de pépites de chocolat

100g de de beurre

20 cl de lait

1 oeuf

100g de crème fraîche

100g de sucre roux

250g de farine

1CS de fécule

2CC de levure chimique

1CS d'extrait de vanille

1pincée de sel

 

 

Commencez par Préchauffer votre four à 170°C chaleur tournante.

Faire fondre le beurre.mélanger le lait avec l'oeuf, la crème et le sucre.

Mélanger la farine, la fécule, le sel, et la levure chimique. Y verser le mélange précèdent, ajouter le beurre, et enfin les pépites. Bien mélanger.

Mettre en poche, puis garnir des moules à muffins.

Cuire 20 à 25minutes.

Rendez-vous sur Hellocoton !