Cake design: Alice aux pays des Merveilles

par Le Sceau de l'Appétit  -  29 Septembre 2016, 07:00  -  #Cake design

Pour l'anniversaire de ma cousine, j'ai eu la chance de pouvoir lui confectionner son gâteau !! Le thème Alice aux pays des merveilles !! Une première pour moi, je ne suis pas habituée au cake design, mais je me suis plutôt bien amusée!

Il se compose de deux sortes de gâteaux:

le premier : Un sponge cake avec une ganache chocolat blanc, des morceaux de fraises, et une crème au beurre légère.

le second: une génoise chocolat, avec une ganache chocolat noir.

 

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