Financiers au miel

par Le Sceau de l'Appétit  -  12 Octobre 2016, 07:00  -  #Goûter

Le goûté est toujours un moment très attendu chez moi!! Alors aujourd'hui ce sera des financiers miel noisettes !! Ils ont fait les effets😊

J'ai trouvé la recette sur meilleurduchef.com

 

200 g de blancs d'œufs (environ 7 œufs)

120 g de beurre

40 g de miel

120 g de sucre glace

60 g de sucre en poudre

60 g de poudre de noisettes

60 g de farine

 

Mélanger le sucre glace, le sucre semoule, la poudre de noisette et la farine. Dans une casserole faire chauffer le beurre et le miel, et le verser sur les blancs d'œufs crus, bien mélanger. Verser sur le mélange de poudres. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Garnir des moules,

Préchauffer le four à 180°C. Cuire environ 15 minutes

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