Pâte d'amande Maison

par Le Sceau de l'Appétit  -  27 Décembre 2016, 21:09  -  #Les Bases

  • La recette est issu de C. Michalak :

230g de poudre d'amande

135g de sucre glace

35g de blanc d'oeuf

 

Mettre la poudre d'amandes, et le sucre glace dans un blender,mixez pour bien mélanger. Ajoutez le blanc d'oeuf,  mixez.  Au bout de quelques minutes, la pâte d'amande devient ho.homogène et compact elle est prête ! !!